Продам пароконвектомат UNOX XVC 304 б/у

Минск, Минская область Добавлено: в 14:38, 14 ноября 2017, Номер объявления: 70923387
Объявление от Частного лица
 

Пароконвекицонная печь Unox XVC 304 ранее входила в линейку печей для гастрономии ChefTop. Пароконвектоматы линии ChefTop™ гарантируют всегда совершенную готовку в любой ситуации. Независимо от условий и загрузки использования, отдача всегда максимальна. Робочая камера во всех моделях пароконвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Чистка печи облегчается благодаря закругленным углам пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим. Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне. Chef Top™ предлагается как в газовой, так и в электрической версиях ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Сенсорная панель управления; Программирования до 99 программ, 9 этапов приготовления; Инжекторный впрыск; Климат контроль (от 0 до 100 %); Внутреннее стекло легко снимается для удобства чистки Три скорости вентилятора; Реверсивная дверца с возможностью перевешивания (кроме моделей 20 GN 2/1 и 20 GN 1/1) Встроенный щуп; Автоматизированная система диагностики для выявления поломок USB и LAN порты Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком эксплуатации Дверной замок из высокопрочного углепластика Направляющие из нержавеющей стали (L¬-образный профиль для удобной загрузки) Надежная конструкция, благодаря инновационным материалам - конструкция имеет небольшой вес Инновационные системы: Rotor СLEAN - система автоматической мойки. Venturi: вентиляция камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания на продуктах румяной корочки и изъятия пара перед открытием двери для избежания резкого выброса пара); Hold - функция поддержания температуры; Maxi Link – система выстраивания колонн из оборудования Protek SAFE -система защиты и безопасности Система Air Maxi - система оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры, благодаря высокой скорости вентиляторов горячий воздух равномерно распределяется в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня. Система равномерной готовки Steam Maxi - система быстрого насыщение камеры паром Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности. Технические характеристики пароконвекционной печи Unox XVC304: Вместимость 5 GN 1/1 Максимальная температура: 260 °C Расстояние между протвинями: 67мм Длина: 750 мм Ширина: 728 мм Высота: 625 мм Напряжение: 380 В Мощность: 5300 Вт Вес: 53 кг

Просмотры:18

Свяжитесь с автором объявления

Прикрепить файл

Типы файлов, которые принимаются: jpg, jpeg, png, doc, pdf, gif, zip, rar, tar, html, swf, txt, xls, docx, xlsx, odt Максимальный размер файла 2 МБ

Покупайте безопасно Узнать подробнее »
Все другие объявления пользователя

Все объявления автора Андрей

Продам б/у оборудование для ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских

1 200 000 руб.

ремонт жарочных шкафов

ремонт жарочных шкафов

Обслуживание, ремонт техники

14 нояб.

ремонт тестомешальных машин

ремонт тестомешальных машин

Обслуживание, ремонт техники

14 нояб.

Ремонт льдогенераторов

Ремонт льдогенераторов

Обслуживание, ремонт техники

14 нояб.

Ремонт холодильных, морозильных камер

Ремонт холодильных, морозильных камер

Обслуживание, ремонт техники

14 нояб.

3 400 руб. Договорная

Минск, Минская область

Показать на карте